Seizoensgebonden lokale seafood

Chef-kok Sebastiaan Knottnerus verloor ooit zijn hart aan de zee. Bij Restaurant The Knott zal je hetzelfde ervaren door de heerlijke gerechten uit de moderne, Franse keuken waarin Seafood de boventoon voert.
Restaurant The Knott serveert één menu met uitzonderlijke en unieke gerechten. Het menu verandert per seizoen of zelfs per dagvangst. De gerechten zijn bereidt met de beste biologische producten, verse seizoengebonden producten en heerlijke zilte smaken. Ook wordt er veel gebruikt gemaakt van lokale producten. Alles is geïnspireerd op de zee.