Dagelijks wisselende gerechten

Samen met een geweldig team runt Kenneth de keuken en Paulien de ‘voorkant’ van Restaurant Kom Eten in Hoogmade. Bij Kom Eten wisselen de gerechten op de menukaart bijna dagelijks. Waarom? Zij laten zich leiden door de producten die beschikbaar zijn bij de slager, de visboer en de groenteboer. 
Bij Kom Eten zijn ze niet alleen gek op vers, huisgemaakt en uit de streek: ze vinden het ook belangrijk dat er zo min mogelijk verspild wordt. Én ze blijven graag creatief koken om de gasten te verrassen. Waar mogelijk gebruiken ze de BBQ-smoker of de Bastard BBQ’s om de mooiste smaken uit hun producten naar boven te toveren.