To Taste

Groenten uit eigen tuin

Greens in the Park

Aan het einde van de 19eeeuw werden de Oostduinen afgegraven voor tuingronden en later woningbouw. Westbroek was de directeur van het Gemeenteplantsoen en hij ontwierp in de jaren 20 de hoofdlijnen van het park. Het park met grote speelweiden, vijvers, watergangen, losstaande boomgroepen en schilderachtige doorkijkjes is zeer de moeite waard. In de rozentuin bloeien in de zomer 20.000 rozenstruiken. In het park zijn vaak foodfestivals en jaarlijks de parade te vinden.

Het Westbroekpark is ook de thuishaven van Greens in the Park, een restaurant met eigen biodynamische moestuin en moderne gastronomie. Greens kookt met de groenten uit hun eigen biodynamische moestuin, met respect voor de seizoenen en natuurlijk rekening houdend met de herkomst van ingrediënten. Smaak en puurheid zoals het door de natuur bedoeld is. De keuken is ambachtelijk en vrijwel alles wordt zelf gemaakt. Op de menukaart verandert elk seizoen een aantal gerechten. Greens organiseert ook events. Met (een deel van) de opbrengsten uit het restaurant wordt de Stichting Tuinen van Greens gefinancierd, die op haar beurt de dagelijkse exploitatie van de tuin op zich neemt.

Greens in the Park
Kapelweg 18 (Westbroekpark)
2587BM Den Haag

Vanaf 13:00 uur betaald parkeren voor de deur.
Vrij parkeren in de directe omgeving.

Dinsdag t/m zondag van 9:00 tot 18:00 uur
070 36 95 373 of restaurant@greensinthepark.nl

www.greensinthepark.nl