Engels Landschapspark

Trek je wandelschoenen aan voor een wandeling op de buitenplaats Schaep en Burgh. De buitenplaats ligt statig en voornaam aan het Noordereinde in 's-Graveland. Vanuit het landhuis zijn er schitterende uitzichten over de parktuin en vijver. De imposante beuken- en eikenlanen, het Capitool achter het landhuis, de vijver met het eiland en vooral het hoofdgebouw met oranjerie en koetshuis geven het buiten echt grandeur. De tuin is in 1634 aangelegd volgens de Frans classicistische tuinmode, met strakke en symmetrische indeling. Later is het park volgens de Engelse landschapsstijl omgevormd.

De ijskelder aan de Brede Laan stamt uit begin 19e eeuw. In 1976 ontdekte Natuurmonumenten een ‘rare verwaarloosde heuvel’. Het bleek de ijskelder. Een ware ruïne. Vroeger haalde men ijs uit de vijvers en bewaarde het hier tijdens warmere jaargetijden. Met het ijs koelde men etenswaren en dranken. Het serveren van ijs tijdens maaltijden was een teken van rijkdom en weelde. Na opkomst van de koelkast werd de kelder overbodig en dichtgemetseld. In 1984 is de kelder van Schaep en Burgh gerestaureerd. Dankzij de constante temperatuur en rust is het nu de ideale overwinterplek van vleermuizen.